Alimentos y nutrición /

En esta obra de divulgación general se incluyen las costumbres alimenticias, la abundancia y escasez de alimentos, el hambre, las costumbres de proveerse de los alimentos; la importancia de las vitaminas en la dieta, como se produce la digestión, las enfermedades por gula y las modas en la nutrición...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sebrell, William H., hijo (autor)
Otros autores: Haggerty, James J. (autor) (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México : Time-Life, 1979, c1976
Edición:2a edición
Colección:(Colección Científica de Time-Life)
Temas:
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MARC

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037 |a Acervo Xavier Clavigero 
041 |a ESP 
082 |a 500.  |b TIM V. 22 
100 |a Sebrell, William H.,  |c hijo  |e (autor) 
245 1 0 |a Alimentos y nutrición /  |c W.H. Sebrell, hijo, J.J. Haggerty ; introd. de C.G. King ; tr. por Rosa María Carreto de Escalona. 
250 |a 2a edición 
264 4 |a México :  |b Time-Life,  |c 1979, c1976 
300 |a 200 p. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
337 |a sin mediación  |b n  |2 rdamedio 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdasoporte 
440 1 |a (Colección Científica de Time-Life) 
500 |a Traducción de: Food and Nutrition 
520 |a En esta obra de divulgación general se incluyen las costumbres alimenticias, la abundancia y escasez de alimentos, el hambre, las costumbres de proveerse de los alimentos; la importancia de las vitaminas en la dieta, como se produce la digestión, las enfermedades por gula y las modas en la nutrición humana. 
649 |a XX 
650 |a Vitaminas 
650 |a Obesidad 
650 |a Hambre 
650 |a Digestión 
650 |a Hábitos Alimenticios 
650 |a Productos Naturales 
650 |a Alimentos y Bebidas -  |x Generalidades -  |x Tema Principal 
650 |a Nutrición -  |x Generalidades -  |x Tema Principal 
700 |a Haggerty, James J.  |e (autor) 
910 |a Fondo General 
920 |a Impresos - Libros 
930 |a Obras de Referencia 
905 |a 102 
901 |a 021565  |b IT2  |c REF  |u 20250521 
902 |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000277060