Alimentos y nutrición /
En esta obra de divulgación general se incluyen las costumbres alimenticias, la abundancia y escasez de alimentos, el hambre, las costumbres de proveerse de los alimentos; la importancia de las vitaminas en la dieta, como se produce la digestión, las enfermedades por gula y las modas en la nutrición...
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| Autor principal: | |
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| Otros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
Time-Life,
1979, c1976
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| Edición: | 2a edición |
| Colección: | (Colección Científica de Time-Life)
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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MARC
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| 009 | 20260310111323.05 | ||
| 037 | |a Acervo Xavier Clavigero | ||
| 041 | |a ESP | ||
| 082 | |a 500. |b TIM V. 22 | ||
| 100 | |a Sebrell, William H., |c hijo |e (autor) | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Alimentos y nutrición / |c W.H. Sebrell, hijo, J.J. Haggerty ; introd. de C.G. King ; tr. por Rosa María Carreto de Escalona. |
| 250 | |a 2a edición | ||
| 264 | 4 | |a México : |b Time-Life, |c 1979, c1976 | |
| 300 | |a 200 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 440 | 1 | |a (Colección Científica de Time-Life) | |
| 500 | |a Traducción de: Food and Nutrition | ||
| 520 | |a En esta obra de divulgación general se incluyen las costumbres alimenticias, la abundancia y escasez de alimentos, el hambre, las costumbres de proveerse de los alimentos; la importancia de las vitaminas en la dieta, como se produce la digestión, las enfermedades por gula y las modas en la nutrición humana. | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Vitaminas | ||
| 650 | |a Obesidad | ||
| 650 | |a Hambre | ||
| 650 | |a Digestión | ||
| 650 | |a Hábitos Alimenticios | ||
| 650 | |a Productos Naturales | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas - |x Generalidades - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Nutrición - |x Generalidades - |x Tema Principal | ||
| 700 | |a Haggerty, James J. |e (autor) | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Obras de Referencia | ||
| 905 | |a 102 | ||
| 901 | |a 021565 |b IT2 |c REF |u 20250521 | ||
| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000277060 | ||