Alimentos y nutrición /

En esta obra de divulgación general se incluyen las costumbres alimenticias, la abundancia y escasez de alimentos, el hambre, las costumbres de proveerse de los alimentos; la importancia de las vitaminas en la dieta, como se produce la digestión, las enfermedades por gula y las modas en la nutrición...

Descripció completa

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Sebrell, William H., hijo (autor)
Altres autors: Haggerty, James J. (autor) (autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: México : Ediciones Culturales Internacionales, 1989, c1989
Edició:2a edición
Col·lecció:(Colección Científica de Time-Life)
Matèries:
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