Marine and Freshwater Products Handbook /

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Dades bibliogràfiques
Altres autors:	Martin, Roy E. (edición) (edición)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Lancaster, EUA : Technomic, 2000, c2000
Matèries:	Pescado Alimentos de Mar Pesca - > Aspectos Económicos Pesca - > Tema Principal Alimentos y Bebidas - > Composición Control de Alimentos Tecnología de Alimentos Industria Agropecuaria
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