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Proceso de producción de la mermelada de manzana para las comunidades indígenas de Chihuahua /

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Main Author: Carrera Chávez, Martha Patricia (autor)
Other Authors: Pérez Medina, Blanca Patricia (autor) (autor)
Format: Thesis Book
Language:Español
Subjects:
Manzana - > Chihuahua - > Aspectos Económicos - > Tema Principal
Manzana - > México - > Aspectos Económicos
Conservas y Mermeladas - > Industria y Comercio
Industria Alimenticia
Industria Agropecuaria
Optimización
Proceso de Producción - > Tema Principal
Tecnología de Alimentos
Ingeniería Química
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Call Number:
IQU. 223
Ejemplar 0500144540
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Collection:
Tesis del ITESO en disco para préstamo
Notes:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas
Ejemplar 0500144543
Deposito
Collection:
Tesis del ITESO en disco préstamo no autorizado
Notes:
Material no disponible

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