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Arteaga, tierra de manzanos : configuración de una región agrícola de Coahuila, 1940-1990 /

Estudio que da cuenta de la introducción del cultivo preferencial de la manzana, en la sierra de Arteaga, Coahuila; los actores sociales que influyeron para ello, los procesos tecnológicos aplicados en su producción y las políticas frutícolas que han impulsado su comercialización durante los años 19...

Deskribapen osoa

Gorde:
Egile nagusia: Favret Tondato, Rita C. (autor)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Coahuila, México : México : Universidad Autónoma Agraria Antonio Navarro ; Plaza y Valdés, 2006, c2006
Gaiak:
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