Arteaga, tierra de manzanos : configuración de una región agrícola de Coahuila, 1940-1990 /
Estudio que da cuenta de la introducción del cultivo preferencial de la manzana, en la sierra de Arteaga, Coahuila; los actores sociales que influyeron para ello, los procesos tecnológicos aplicados en su producción y las políticas frutícolas que han impulsado su comercialización durante los años 19...
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| Format: | Book |
| Language: | Español |
| Published: |
Coahuila, México : México :
Universidad Autónoma Agraria Antonio Navarro ; Plaza y Valdés,
2006, c2006
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