Enfasis : alimentación /

Énfasis: alimentación es una revista mensual impresa especializada en la industria alimentaria latinoamericana. Reúne las contribuciones de profesionales, investigadores, docentes y líderes empresariales vinculados con este campo manteniendo siempre un cuidadoso rigor editorial. Su formato físico, c...

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Detalles Bibliográficos
Formato: Seriadas
Idioma:Español
Publicado: México : FLC, 2006-2018
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