Vitamins in Foods : Analysis, Bioavailability, and Stability /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Ball, George F.M (autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Boca Ratón, EUA : CRC Press : Taylor and Francis, 2006, c2006
Col·lecció:(Food Science and Technology ; 156)
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Detall dels fons de IT1
Signatura:
613. 286 BAL
Ejemplar 0500134992
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Col·lecció:
Colección General
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General