Analysis of Taste and Aroma /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Jackson, J.F (autor)
Otros autores:	Linskens, H.F. (autor) (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Berlín, Alemania : Springer, 2002, c2002
Colección:	(Molecular Methods of Plant Analysis ; 21)
Temas:	Olores - > Medición Sabor - > Medición Plantas - > Analisis Químico Química Analítica Biología Molecular Bioquímica Vegetal Bioquímica - > Análisis
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