Bioseparation Processes in Foods /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակներ: IFT Symposium: Bioseparation Processes in Foods ( Atlanta), IFT
Այլ հեղինակներ: Singh, Rakesh K. (edición) (edición), Rizvi, Syed S.H. (edición) (edición)
Ձևաչափ: Գիտաժողովի նյութեր Գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Nueva York, EUA : Marcel Dekker, 1995, c1995
Շարք:(IFT Basic Symposium Series ; 10)
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:VIII, 469 p.
ISBN:0-8247-9608-X