Diccionario internacional de la gastronomía /
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
México :
Fondo de Cultura Económica,
2004, c2004
|
| Schriftenreihe: | (Tezontle)
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| Schlagworte: | |
| Tags: |
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MARC
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| 082 | |a 641. 503 |b GOM | ||
| 100 | |a Gómez de Silva, Guido |e (autor) | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Diccionario internacional de la gastronomía / |c G. Gómez de Silva. |
| 264 | 4 | |a México : |b Fondo de Cultura Económica, |c 2004, c2004 | |
| 300 | |a 262 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
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| 440 | 1 | |a (Tezontle) | |
| 500 | |a Traducción de: International Dictionary of Gastronomy | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Cocina - |x Enciclopedias y Diccionarios | ||
| 650 | |a Gastronomía - |x Enciclopedias y Diccionarios - |x Tema Principal | ||
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