La ola biotecnológica y los retos de la producción agroalimentaria en América Latina y México /

El sector agrícola es dónde más resalta el dominio tecnológico actual; al quedar la agricultura rezagada del avance científico, se mantiene una estructura productiva desarticulada y débil que se expresa en problemas de sojusgamiento alimentario. La subordinación de la agricultura y la alimentación d...

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Torres Torres, Felipe (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	México : UNAM, Instituto de Investigaciones Económicas, 1989, c1989
Temas:	Abasto de Alimentos - > Latinoamérica Abasto de Alimentos - > México Agricultura - > Aspectos Tecnológicos Agricultura - > Aspectos Económicos Biotecnología - > Investigación Biotecnología y Economía - > Latinoamérica Biotecnología y Economía - > México Desarrollo Tecnológico - > Latinoamérica Desarrollo Tecnológico - > México Tecnología de Alimentos - > Latinoamérica Tecnología de Alimentos - > México México - > Condiciones Sociales y Culturales México - > Condiciones Económicas Latinoamérica - > Condiciones Sociales y Culturales Latinoamérica - > Condiciones Económicas
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