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Crisis del café y estrategias campesinas : el caso de la unión de ejidos Majomut en los altos de Chiapas /

Contiene: Desarrollo rural, sujeto social y economía campesina; Contexto y características de la crisis cafetalera actual; La zona cafetalera de la subregión San Cristobal en los Altos de Chiapas; El proceso de organización de los productores de la Unión de Majomut en el contexto de la crisis del ca...

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Salvato in:
Autore principale: Martínez Quezada, Alvaro (autor)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Soggetti:
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Café - > Chiapas - > Historia - > Siglo XX
Café - > México - > Historia - > Siglo XX
Industria Alimenticia - > Chiapas - > Historia
Industria Alimenticia - > México - > Historia
Cultivos - > Administración
Agricultura - > Chiapas - > Aspectos Sociales y Culturales
Agricultura - > México - > Aspectos Sociales y Culturales
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Agricultura - > México - > Aspectos Económicos
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Riassunto:Contiene: Desarrollo rural, sujeto social y economía campesina; Contexto y características de la crisis cafetalera actual; La zona cafetalera de la subregión San Cristobal en los Altos de Chiapas; El proceso de organización de los productores de la Unión de Majomut en el contexto de la crisis del café; Dinámica y alternativas de las unidades; El sistema de cultivo de café ante la crisis de los precios.
Descrizione fisica:208 p.
ISBN:968-884-307-5

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