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Crisis del café y estrategias campesinas : el caso de la unión de ejidos Majomut en los altos de Chiapas /

Contiene: Desarrollo rural, sujeto social y economía campesina; Contexto y características de la crisis cafetalera actual; La zona cafetalera de la subregión San Cristobal en los Altos de Chiapas; El proceso de organización de los productores de la Unión de Majomut en el contexto de la crisis del ca...

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Autor principal: Martínez Quezada, Alvaro (autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Matèries:
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Café - > México - > Industria y Comercio
Café - > Chiapas - > Historia - > Siglo XX
Café - > México - > Historia - > Siglo XX
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Industria Alimenticia - > México - > Historia
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