Diccionario gastronómico /
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
México :
Trillas,
2003, c2003
|
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
MARC
| LEADER | 00000nam^a2200000^a^4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000173208 | ||
| 005 | 20250521000000.0 | ||
| 009 | 20260310101448.38 | ||
| 020 | |a 968-24-6657-1 | ||
| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a ESP | ||
| 082 | |a 641. 013 |b PER | ||
| 100 | |a Pérez Mercado, Senén |e (autor) | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Diccionario gastronómico / |c S. Pérez Mercado. |
| 264 | 4 | |a México : |b Trillas, |c 2003, c2003 | |
| 300 | |a 124 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Cocina - |x Enciclopedias y Diccionarios - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Gastronomía - |x Enciclopedias y Diccionarios - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Enciclopedias y Diccionarios | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Obras de Referencia | ||
| 905 | |a 102 | ||
| 901 | |a 0500110545 |b IT2 |c REF |u 20250521 | ||
| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000173208 | ||