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Cuadernos de patrimonio cultural y turismo : 5º Congreso sobre Patrimonio Gastronómico y Turismo Cultural : Puebla 2003 : memorias /

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Publicación periódica cuya intención es dar cuenta del debate y las propuestas emergentes en materia de valoración y conservación patrimonial, tanto en nuestro país como a nivel iberoamericano y mundial, y referidos por igual al patrimonio artístico e histórico, como al llamado patrimonio intangible...

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Bewaard in:
Coauteur: Congreso sobre Patrimonio Gastronómico y Turismo Cultural en América Latina y el Caribe
Formaat: Conferentie akten Boek
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: México : CONACULTA, 2003, c2003
Onderwerpen:
Patrimonio Nacional - > Latinoamérica
Patrimonio Intangible - > Latinoamérica
Cocina Regional - > Latinoamérica
Gastronomía - > Latinoamérica
Prácticas Culturales - > Latinoamérica
Turismo - > Latinoamérica
Valoración Patrimonial e Histórica - > Latinoamérica
Sociología de la Cultura
Publicaciones Periódicas Mexicanas
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Samenvatting:Publicación periódica cuya intención es dar cuenta del debate y las propuestas emergentes en materia de valoración y conservación patrimonial, tanto en nuestro país como a nivel iberoamericano y mundial, y referidos por igual al patrimonio artístico e histórico, como al llamado patrimonio intangible (gastronomía, prácticas culturales, etc.), que en los últimos años comienza a ser motivo de interés para la UNESCO y diversos organismos internacionales y nacionales vinculados con la cultura.
Fysieke beschrijving:247 p.
ISSN:1665-4617

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