Tablas de composición de alimentos = Taules de composició d'aliments /

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Detalles Bibliográficos
Autor corporativo:	Centro de Enseñanza Superior de Nutrición y Dietética
Otros autores:	Cervera, Pilar (presentación) (presentación)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	Barcelona, España : Universidad de Barcelona, 2002, c2002
Temas:	Química de Alimentos Alimentos y Bebidas - > Composición - > Tablas - > Tema Principal Química Analítica Ingeniería Química Tecnología de Alimentos
Etiquetas:	Agrega una etiqueta Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!

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