Tablas de composición de alimentos = Taules de composició d'aliments /

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التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك:	Centro de Enseñanza Superior de Nutrición y Dietética
مؤلفون آخرون:	Cervera, Pilar (presentación) (presentación)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Barcelona, España : Universidad de Barcelona, 2002, c2002
الموضوعات:	Química de Alimentos Alimentos y Bebidas - > Composición - > Tablas - > Tema Principal Química Analítica Ingeniería Química Tecnología de Alimentos
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