Lipids for Functional Foods and Nutraceuticals /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Gunstone, Frank D. (ed.)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Bridgwater, Inglaterra : Oily, 2003, c2003
Serie:(The Oily Press Lipid Library ; 13)
Soggetti:
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Dettagli sul posseduto da IT1
Collocazione:
613. 284 GUN
Ejemplar 0500084261
Disponible
Préstamo externo no renovable
Collezione:
Reserva Especial
Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial