Lipids for Functional Foods and Nutraceuticals /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Bridgwater, Inglaterra :
Oily,
2003, c2003
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| Colección: | (The Oily Press Lipid Library ;
13) |
| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción física: | XX, 322 p. |
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| ISBN: | 0-9531949-3-0 |