Guía del transporte frigorífico /

Contenido: Introducción; Exigencias de los productos para su correcto transporte; La logística y la cadena del frío; Refrigeración; Transporte marítimo; Transportes multimodales y contenedores; Transporte terrestre (por carretera y ferrocarril); Transporte aéreo; Reglamento de la ley de ordenación d...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Instituto Internacional del Frío
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Madrid, España : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2002, c2002
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MARC

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037 |a Acervo ITESO - Biblioteca 
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110 |a Instituto Internacional del Frío 
245 1 0 |a Guía del transporte frigorífico /  |c Instituto Internacional del Frío ; tr. por Manuel Rodríguez Rebollo. 
264 4 |a Madrid, España :  |b A. Madrid Vicente :  |b Mundi-Prensa,  |c 2002, c2002 
300 |a 273 p. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
337 |a sin mediación  |b n  |2 rdamedio 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdasoporte 
500 |a Traducción de: Guide du Transport Frigorifique 
520 |a Contenido: Introducción; Exigencias de los productos para su correcto transporte; La logística y la cadena del frío; Refrigeración; Transporte marítimo; Transportes multimodales y contenedores; Transporte terrestre (por carretera y ferrocarril); Transporte aéreo; Reglamento de la ley de ordenación de los transportes terrestres en materia de transporte sanitario por carretera; Especificaciones técnicas que deben cumplir los vehículos especiales para el transporte de productos alimentarios a temperatura regulada; Condiciones del transporte terrestre de los alimentos a temperatura regulada. 
649 |a XX 
650 |a Refrigeración -  |x Equipo y Aparatos 
650 |a Alimentos y Bebidas -  |x Congelación 
650 |a Alimentos y Bebidas -  |x Conservación 
650 |a Transporte de Carga 
650 |a Normalización y Certificación 
650 |a Envasado y Preservación 
650 |a Refrigeración 
650 |a Traslado de Mercancías 
650 |a Distribución Física del Producto 
650 |a Ingeniería Sanitaria 
650 |a Transporte Aéreo 
650 |a Transporte Marítimo 
650 |a Transporte Terrestre 
650 |a Sistema de Transporte 
910 |a Fondo General 
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