La alimentación y la vida /

Selección de textos de Francisco Grande Covián, quien es un destacado nutriólogo español, cuyo tema principal en estos textos es la relación que encuentra entre la alimentación y los diversos aspectos de la vida humana. Enfatiza la valoración de la dieta mediterránea y las propiedades de algunos ali...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلف الرئيسي:	Grande Covián, Francisco (autor)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Madrid, España : Debate, 2000, c2000
سلاسل:	(Areté)
الموضوعات:	Lípidos Péptidos Proteínas Carbohidratos Aminoácidos Biomoléculas Minerales Hambre Alimentos y Bebidas - > Composición Nutrición - > Historia Dieta - > Mediterráneo (Región) Hábitos Alimenticios Gastronomía Metabolismo Fisiología Tecnología de Alimentos
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!