Nutrición y ayudas ergogénicas en el deporte /

Texto en torno a la importancia que tiene una adecuada nutrición para garantizar un óptimo rendimiento deportivo. Con tal idea de fondo se desarrollan los temas: El combustible para el ejercicio; Hidratos de carbono y ejercicio físico; Lípidos y actividad física; Las proteínas en la nutrición deport...

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: González Gallego, Javier (autor)
Diğer Yazarlar: Villa Vicente, José G. (autor) (autor)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: Madrid, España : Síntesis, 1998, c1998
Seri Bilgileri:(Actividad Física y Deporte. Biología y Biomecánica ; 1)
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Özet:Texto en torno a la importancia que tiene una adecuada nutrición para garantizar un óptimo rendimiento deportivo. Con tal idea de fondo se desarrollan los temas: El combustible para el ejercicio; Hidratos de carbono y ejercicio físico; Lípidos y actividad física; Las proteínas en la nutrición deportiva; Hidratación y rehidratación durante el ejercicio; Vitaminas en la actividad física; Minerales y ejercicio físico; Ayudas ergogénicas nutricionales y farmacológicas; Valoración nutricional del deportista; Alimentación en deportes de especial requerimiento.
Fiziksel Özellikler:318 p.
ISBN:84-7738-609-9