Seminario de Estudios Americanistas : orígenes de los hábitos alimenticios del pueblo de Puerto Rico /
La autora considera a la producción agrícola el factor determinante y de mayor influencia en el desarrollo y la formación de los hábitos alimenticios en Perú; este número también incluye un estudio acerca de la difusión mundial de las "pintaderas".
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Col·lecció: | (Seminario de Estudios Americanistas ;
6) |
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