Seminario de Estudios Americanistas : orígenes de los hábitos alimenticios del pueblo de Puerto Rico /

La autora considera a la producción agrícola el factor determinante y de mayor influencia en el desarrollo y la formación de los hábitos alimenticios en Perú; este número también incluye un estudio acerca de la difusión mundial de las "pintaderas".

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Rannpháirtithe: Ballesteros Gaibrois, Manuel (edición)
Formáid: LEABHAR
Teanga:Spáinnis
Sraith:(Seminario de Estudios Americanistas ; 6)
Ábhair:
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