Dinámica del sistema lechero mexicano en el marco regional y global /

Obra estructurada en cuatro partes. La primera enmarca en la globalización las tendencias mundiales y regionales en el mercado de los productos lácteos. La segunda se ocupa de cuestiones de competitividad y estrategias en este sector económico. Vienen luego ensayos sobre políticas lecheras y la rees...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Otros autores:	Martínez Borrego, Estela (coordinación) (coordinación)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	México : Plaza y Valdés, 1999, c1999
Temas:	Lácteos - > México Industria Alimenticia - > México Ganadería - > México Producción Económica - > México Globalización Comercio Exterior - > México Economía - > México
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