Enología : elaboración de los vinos de mesa /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Reyes Dorantes, Alberto (autor)
Outros autores:	Escamilla Hurtado, María de Lourdes (autor) (autor), Verde Calvo, José Ramón (autor) (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	México : Universidad Autónoma Metropolitana Iztapalapa, 1992, c1992
Series:	(Libros de Texto, Manuales de Prácticas y Antologías)
Temas:	Vinos - > Tema Principal Bebidas Fermentadas Bebidas Alcohólicas Industria Alimenticia Ingeniería Química Viticultura y Enología - > Tema Principal
Etiquetas:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

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