Enología : elaboración de los vinos de mesa /

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua:	Reyes Dorantes, Alberto (autor)
Ētahi atu kaituhi:	Escamilla Hurtado, María de Lourdes (autor), Verde Calvo, José Ramón (autor)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	México : Universidad Autónoma Metropolitana Iztapalapa, 1992, c1992
Rangatū:	(Libros de Texto, Manuales de Prácticas y Antologías)
Ngā marau:	Vinos - > Tema Principal Bebidas Fermentadas Bebidas Alcohólicas Industria Alimenticia Ingeniería Química Viticultura y Enología - > Tema Principal
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Enología : añejamiento y vinificaciones especiales / mā Reyes Dorantes, Alberto

I whakaputaina 1993, c1993

Pukapuka