Enología : elaboración de los vinos de mesa /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
Universidad Autónoma Metropolitana Iztapalapa,
1992, c1992
|
| Colección: | (Libros de Texto, Manuales de Prácticas y Antologías)
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| 245 | 1 | 0 | |a Enología : |b elaboración de los vinos de mesa / |c A. Reyes Dorantes, M.L. Escamilla Hurtado, J.R. Verde Calvo. |
| 264 | 4 | |a México : |b Universidad Autónoma Metropolitana Iztapalapa, |c 1992, c1992 | |
| 300 | |a 191 p. | ||
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| 650 | |a Viticultura y Enología - |x Tema Principal | ||
| 700 | |a Escamilla Hurtado, María de Lourdes |e (autor) | ||
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