Apuntes para la historia de la transculturación indoespañola /
Recuento del rico intercambio cultural desarrollado entre España y sus antiguas colonias en América, escrito por Mariano de Cárcer y Disdier (1883-1963), ingeniero malagueño que hacia 1905 emigró a México, donde se asentó y adoptó su nacionalidad. Cárcer y Disdier centra su exposición fundamentalmen...
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
UNAM, Instituto de Historia,
1953, c1953
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| Colección: | (Publicaciones del Instituto de Investigaciones Históricas. Primera Serie ;
28) |
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| Resumen: | Recuento del rico intercambio cultural desarrollado entre España y sus antiguas colonias en América, escrito por Mariano de Cárcer y Disdier (1883-1963), ingeniero malagueño que hacia 1905 emigró a México, donde se asentó y adoptó su nacionalidad. Cárcer y Disdier centra su exposición fundamentalmente en los enriquecimientos mutuos que ocurrieron a uno y otro lado del Atlántico a través de los productos alimenticios y las maneras de comer, pero da cabida también a otras prácticas comunes, tales como el culto a la Virgen de Guadalupe. |
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| Descripción física: | XVI, 498 p. |