El (h)omnívoro : el gusto, la cocina y el cuerpo /
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Barcelona, España :
Anagrama,
1995, c1995
|
| Schriftenreihe: | (Argumentos ;
168) |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
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MARC
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| 041 | |a ESP | ||
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| 100 | |a Fischler, Claude |e (autor) | ||
| 245 | 1 | 3 | |a El (h)omnívoro : |b el gusto, la cocina y el cuerpo / |c C. Fischler ; tr. por Mario Merlino. |
| 264 | 4 | |a Barcelona, España : |b Anagrama, |c 1995, c1995 | |
| 300 | |a 421 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
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| 440 | 1 | |a (Argumentos ; |v 168) | |
| 500 | |a Traducción de: L'homnivore | ||
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| 650 | |a Gastronomía | ||
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| 650 | |a Prácticas Culturales | ||
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| 650 | |a Antropología Cultural | ||
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