Estudio de mercados sobre el consumo de cárnicos en la zona metropolitana de Guadalajara /

Investigación de análisis de mercado sobre el comportamiento de los consumidores de carne en Guadalajara -amas de casa, carniceros, taqueros, hoteles y restaurantes-, consultándose también a algunos productores. Se incluyen recomendaciones para los productores, y para ampliar los hábitos de consumo...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Format:	Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Guadalajara, México : ITESO : Gobierno del Estado de Jalisco, Secretaría de Desarrollo Rural, 1996, c1996
Fag:	Carne Industria Alimenticia Investigación de Mercado Comportamiento del Consumidor Consumo Guadalajara, Jalisco Mercadotecnia Ciencias Administrativas Economía
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