Estudio de mercados sobre el consumo de cárnicos en la zona metropolitana de Guadalajara /

Investigación de análisis de mercado sobre el comportamiento de los consumidores de carne en Guadalajara -amas de casa, carniceros, taqueros, hoteles y restaurantes-, consultándose también a algunos productores. Se incluyen recomendaciones para los productores, y para ampliar los hábitos de consumo...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Guadalajara, México : ITESO : Gobierno del Estado de Jalisco, Secretaría de Desarrollo Rural, 1996, c1996
Temas:
Etiquetas: Agrega una etiqueta
Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares: Estudio de mercados sobre el consumo de cárnicos en la zona metropolitana de Guadalajara /