Problemas de balances de materia y energía /
Contenido: Introducción; Variables; Balances de materia y energía , generalidades, Balances de materia y energía en equipos para transferir calor; Balances de materia y energía en mezclado y eva -poración; Balances en las operaciones unitarias de extracción lí -quido-líquido, luxiviación y cristaliz...
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| Autor principal: | |
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| Otros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
Alhambra,
1991, c1991
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| Colección: | (Universidad Alhambra)
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria /
Publicado 2014, c2014
Libro