Søgeresultater - Koppmann, Mariana

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    Caza bacterias en la cocina : cómo cocinar sin intoxicar a la famila [...] / af Koppmann, Mariana

    Udgivet 2015, c2015
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    Manual de gastronomía molecular : el encuentro entre la ciencia y la cocina / af Koppmann, Mariana

    Udgivet 2011, c2011
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  3. Omslagsbillede

    Nuevo manual de gastronomía molecular : el encuentro entre la ciencia y la cocina / af Koppmann, Mariana

    Udgivet 2012, c2012
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    Etiquetas bajo la lupa : cómo descifrarlas para elegir los alimentos que necesitamos y saber qué comemos / af Koppmann, Mariana

    Udgivet 2017, c2017
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    Etiquetas bajo la lupa : cómo descifrarlas para elegir los alimentos que necesitamos y saber qué comemos / af Koppmann, Mariana

    Udgivet 2017, c2017
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  6. Omslagsbillede

    Nuevo manual de gastronomía molecular : el encuentro entre la ciencia y la cocina / af Koppmann, Mariana

    Udgivet 2012, c2012
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    Manual básico de gastronomía científica : los ingredientes / af Koppmann, Mariana

    Udgivet 2024, c2024
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