Manual de nutrición ecológica : de la molécula al plato /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Raigón Jiménez, María Dolores (autor)
Otros autores:	Russolillo Femenías, Giuseppe (prólogo) (prólogo)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	Valencia, España : Secretaría de Cultura : Sociedad Española de Agricultura Ecológica, 2020, c2020
Colección:	(Agroecología)
Temas:	Plantas - > Nutrición - > Tema Principal Nutrientes Orientación Nutricional Hábitos Alimenticios Alimentos y Bebidas - > Valor Nutritivo Dieta Nutrición - > Tema Principal Fisiología Humana Medicina Clínica Salud
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