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Manual de nutrición ecológica : de la molécula al plato /

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Autor principal: Raigón Jiménez, María Dolores (autor)
Altres autors: Russolillo Femenías, Giuseppe (prólogo) (prólogo)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Valencia, España : Secretaría de Cultura : Sociedad Española de Agricultura Ecológica, 2020, c2020
Col·lecció:(Agroecología)
Matèries:
Plantas - > Nutrición - > Tema Principal
Nutrientes
Orientación Nutricional
Hábitos Alimenticios
Alimentos y Bebidas - > Valor Nutritivo
Dieta
Nutrición - > Tema Principal
Fisiología Humana
Medicina Clínica
Salud
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Descripció física:728 p.
Destinataris:EEnlace Departamento de Psicología, Educación y Salud 2024
ISBN:978-84-949844-0-2

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