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Introducción a la ingeniería biológica /

Contiene: I. Introducción a la biología de sistemas. II. Herramientas de biología molecular y técnicas de ingeniería genética para la generación de organismos genéticamente modificados. III. Ingeniería metabólica. IV. Bioinformática. V. Biocatálisis: enzimas y sus aplicaciones. VI. Introducción a la...

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Autor principal: Ortíz, Irmene (coordinación)
Otros autores: Quintero, Rodolfo (coordinación) (coordinación)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México : UAM Cuajimalpa, División de Ciencias Naturales e Ingeniería, 2023, c2023
Colección:(Colección Académica UAM. Docencia)
Temas:
Productos Sintéticos
Catálisis
Metabolismo
Polímeros
Macromoléculas
Luminiscencia
Fermentación
Alcohol como Combustible
Biocombustibles
Informática
Nanotecnología
Ingeniería Biomédica
Ingeniería Bioquímica
Bioenergética
Biotecnología - > Tema Principal
Biología Molecular
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Resumen:Contiene: I. Introducción a la biología de sistemas. II. Herramientas de biología molecular y técnicas de ingeniería genética para la generación de organismos genéticamente modificados. III. Ingeniería metabólica. IV. Bioinformática. V. Biocatálisis: enzimas y sus aplicaciones. VI. Introducción a la biología sintética. VII. Bioprocesos: procesos upstream, bioreacción y procesos downstream. VIII. Alimentos fermentados: principios, elaboración y bioquímica de algunas fermentaciones tradicionales. IX. Fermentación en medio sólido: fundamentos, historia, biorreactores y aplicaciones. X. Polímeros o macromoléculas: qué son, cómo se diseñan y su relación con la ingeniería biológica. XI. Síntesis de nanoestructuras a partir de materiales biológicos. XII. Surfactantes producidos por sistemas biológicos: el caso de las hidrofobinas. XIII. Biorrefinerías. XIV. Bioenergéticos: mitigación de gases de efecto invernadero. XV. De la fermentación alcohólica al bioetanol. XVI. Biotecnología ambiental para el control de la contaminación: casos de aplicación. XVII. La agroecología para una agricultura sustentable. XVIII. Aplicaciones de la ingeniería biológica en el área médica a partir del estudio de los diferentes sistemas del cuerpo humano. XIX. Estudio y simulación computacional en la migración y biodegradación de contaminantes xenobióticos en suelos. XX. La bioluminiscencia, fundamentos y aplicaciones en la ingeniería biológica.
Descripción física:520 p.
Público:FIL 2023 DIA
ISBN:978-607-28-2897-1

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