Kombucha and Co : Tips and Recipes to Make Your Own Kombucha, Kefir, Jun, Ginger Beer, Honey Mead and More /

Obra que contiene varias recetas para la preparación de diferentes bebidas probióticas fermentadas: kombucha, kéfir de agua, de coco y de leche, jun, tepache de piña, insecto de gengibre, hidromiel y kvas de remolacha.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Evans, Felicity (autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Sydney, Australia : Londres, Inglaterra : Murdoch Books, 2019, c2017
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