Feeding the World Well : A Framework for Ethical Food Systems /

Contiene: I) La panorámica: 1. Alimentando al mundo (bien): el imperativo moral; 2. Malnutrición, sistemas alimentarios y acción climática. II) Sistemas de alimentación en contexto: 3. La agricultura que deseamos; 4. La comisión Pew sobre la producción industrial de animales de granja en América: le...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autor principal:	Goldberg, Alan M. (edición)
Altres autors:	Wychgram, Cara (edición) (edición)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Baltimore, EUA : John Hopkins University, 2020, c2020
Matèries:	Agua - > Abastecimiento Medio Ambiente - > Aspectos Eticos Cambio Climático Contaminación Ambiental Abasto de Alimentos - > Aspectos Eticos - > Tema Principal Maltrato de Animales Biotecnología Animal - > Aspectos Eticos Equidad Salud Pública Agricultura - > Aspectos Eticos Bioética Etica Tecnología de Alimentos Industria Alimenticia
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