Intervención Rivera Brewing /

Tesis que reporta un proceso de intervención estratégica en una empresa fabricante de cerveza artesanal ubicada en Guadalajara, Jalisco, que ha tenido que adaptarse a circunstancias críticas en dos ocasiones: la primera a causa de quedarse sin local de operaciones, ya que era de renta; la segunda a...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Muñoz Alarcón, Gerardo (autor)
Format: Thesis Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Guadalajara, México : edición de autor, 2021
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Descripció
Sumari:Tesis que reporta un proceso de intervención estratégica en una empresa fabricante de cerveza artesanal ubicada en Guadalajara, Jalisco, que ha tenido que adaptarse a circunstancias críticas en dos ocasiones: la primera a causa de quedarse sin local de operaciones, ya que era de renta; la segunda a causa de la pandemia de Covid-19, la cual dio origen a una reconfiguración económica y social en pocas semanas. Para el trabajo de restructuración se utilizó la metodología Agil Scrum, la cual permitió gestionar el modelo de negocio y la estrategia mercadológica y permitió reportar resultados positivos a corto plazo.
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