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La cultura del vino en Méxco : una aproximación al estado del arte /

Enregistré dans:
Auteur principal: Arellano Sánchez, José (autor)
Autres auteurs: Santoyo Rodríguez, Margarita (autor) (autor), Cruz Rodríguez, Elizabet (autor) (autor)
Format: Livre
Langue:espagnol
Publié: México : UNAM, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, 2020, c2020
Sujets:
Uvas - > México - > Aspectos Económicos
Vinos - > México - > Industria y Comercio
Vinos - > México - > Aspectos Sociales y Culturales
Vinos - > México - > Tema Principal
Bebidas Fermentadas - > México
Bebidas Alcohólicas - > México
Alimentos y Bebidas Fermentados - > México
Industria Alimenticia - > México
Gastronomía - > México
Viticultura y Enología - > México
México - > Condiciones Sociales y Culturales
México - > Historia
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Cote:
641. 220972 ARE
Ejemplar 0500350646
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Collection:
Colección General
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General

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