Coco y Tata : bebida nutritiva horchata de coco : nutrición práctica para la niñez /

En este trabajo se aplicaron las metodologías de emprendimiento ágil para diseñar una bebida de horchata de coco. Se presenta las tendencias del mercado, el planteamiento de un prototipo, así como la propuesta de modelo de negocio.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: López Castañeda, Joaquín Antonio (autor)
Altres autors: Piñera Lujambio, Bernardo (autor), Delgado Rivera, Virna Lizette (autor)
Format: Thesis Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Guadalajara, México : edición de autor, 2019
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MAD. 501
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