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Exploradores de comida : taller /

Manual del facilitador para el taller sobre gastronomía Exploradores de Comida, que ayuda a niños y padres de familia a conocer y reflexionar sobre la cocina tradicional mexicana, su cultura alimenticia, la relación entre emociones y comida y los hábitos alimenticios que se pueden modificar o crear...

Ausführliche Beschreibung

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1. Verfasser: Escalante Izeta, Ericka Ileana (autor)
Weitere Verfasser: Mena Rangel, María del Carmen (autor), Radosh Sverdlin, Adina (autor)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: México : Universidad Iberoamericana Ciudad de México, 2018, c2018
Schlagworte:
Cocina Mexicana - > Recetarios
Cocina Mexicana - > Aspectos Sociales y Culturales
Cocina Mexicana - > Historia
Hábitos Alimenticios
Alimentos y Bebidas - > Aspectos Sociales y Culturales
Alimentos y Bebidas - > Historia
Gastronomía - > Estudio y Enseñanza - > Tema Principal
Gastronomía
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Zusammenfassung:Manual del facilitador para el taller sobre gastronomía Exploradores de Comida, que ayuda a niños y padres de familia a conocer y reflexionar sobre la cocina tradicional mexicana, su cultura alimenticia, la relación entre emociones y comida y los hábitos alimenticios que se pueden modificar o crear en beneficio de la salud.
Beschreibung:144 p.
ISBN:978-607-417-515-8

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