Drider, D., & Rivera Arredondo, V. M. (2016). Bacterias ácido lácticas: Fundamentos y aplicaciones. Alfaomega.
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Cita estilo Chicago (17a ed.)
Drider, Djamel, y Victor Manuel Rivera Arredondo. Bacterias ácido Lácticas: Fundamentos Y Aplicaciones. México: Alfaomega, 2016.
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Cita MLA (9a ed.)
Drider, Djamel, y Victor Manuel Rivera Arredondo. Bacterias ácido Lácticas: Fundamentos Y Aplicaciones. Alfaomega, 2016.
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