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Jalpa y San Juan de los Otates : dos haciendas en el Bajío colonial /

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Análisis histórico de dos unidades de agroproducción en la región mexicana del Bajío durante el tiempo de la Colonia: Jalpa y San Juan de los Otates. Se trata de dos botones de muestra, sin el afán de generalizar, del sistema de producción y provisión de productos agroalimentarios a mercados, ciudad...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
1. autor: Rodríguez Gómez, María Guadalupe (autor)
Kolejni autorzy: Jiménez Moreno, Wigberto (presentación) (presentación), Young, Eric van (prólogo) (prólogo)
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: León, México : El Colegio del Bajío, 1984, c1984
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México - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
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