Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo /
Manual de formación teórico y práctico para certificarse profesionalmente en la venta de productos y servicios turísticos en España (HOTG0208). Desarrolla la unidad formativa UF0049: Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo a través de los siguientes temas: 1) La cultura de la calidad...
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| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Málaga, España :
IC,
2014, c2014
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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| Sumari: | Manual de formación teórico y práctico para certificarse profesionalmente en la venta de productos y servicios turísticos en España (HOTG0208). Desarrolla la unidad formativa UF0049: Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo a través de los siguientes temas: 1) La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo; 2) La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística; 3) Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo. |
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| Descripció física: | 164 p. |
| Destinataris: | 2017 BO Licenciatura en Administración de la Hospitalidad y el Turismo |
| ISBN: | 978-84-16109-64-7 |