Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo /
Manual de formación teórico y práctico para certificarse profesionalmente en la venta de productos y servicios turísticos en España (HOTG0208). Desarrolla la unidad formativa UF0049: Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo a través de los siguientes temas: 1) La cultura de la calidad...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Málaga, España :
IC,
2014, c2014
|
| Temas: | |
| Etiquetas: |
Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!
|
| Resumen: | Manual de formación teórico y práctico para certificarse profesionalmente en la venta de productos y servicios turísticos en España (HOTG0208). Desarrolla la unidad formativa UF0049: Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo a través de los siguientes temas: 1) La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo; 2) La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística; 3) Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo. |
|---|---|
| Descripción física: | 164 p. |
| Público: | 2017 BO Licenciatura en Administración de la Hospitalidad y el Turismo |
| ISBN: | 978-84-16109-64-7 |