Consume y calla : alimentos y cosméticos que enriquecen a la industria y no mejoran nuestra salud /

La autora realiza un análisis de la publicidad que utiliza la industria alimenticia (y cosmética) para explicar los trucos mercadotécnicos y las fallas en regulación publicitaria que permiten la circulación de productos que dañan la salud.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gutiérrez Salegui, Ana Isabel (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Madrid, España : Foca, 2014, c2014
Colección:(Foca Investigación ; 126)
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