Operaciones unitarias en ingeniería química /
Contenido: 1) Introducción; 2) Mecánica de fluidos; 3) Transferencia de calor y sus aplicaciones; 4) Transferencia de masa y sus aplicaciones; 5) Operaciones en las que intervienen partículas de sólidos. Apéndices.
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| Autor principal: | |
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| Otros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
McGraw-Hill,
2007, c2007
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| Edición: | 7a edición |
| Colección: | (Ingeniería Química)
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Resumen: | Contenido: 1) Introducción; 2) Mecánica de fluidos; 3) Transferencia de calor y sus aplicaciones; 4) Transferencia de masa y sus aplicaciones; 5) Operaciones en las que intervienen partículas de sólidos. Apéndices. |
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| Notas: | Traducción de: Unit Operations of Chemical Engineering |
| Descripción física: | XVIII, 1189 p. Existe una edición en formato digital en línea con el mismo título |
| Público: | 2014 BO Licenciatura en Ingeniería Química 2014 BO Licenciatura en Ingeniería de Alimentos |
| ISBN: | 978-970-10-6174-9 |