Fundamentals of Heat and Mass Transfer /
Contenido: 1) Introducción; 2) Introducción a la conducción; 3) Conducción en estado estacionario unidimensional; 4) Conducción en estado estacionario en dos dimensiones; 5) Conducción transitoria; 6) Introducción a la convección; 7) Flujo externo; 8) Flujo interno; 9) Convección libre; 10) Ebullici...
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| Otros autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Hoboken, EUA :
Wiley,
2011, c2011
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| Edición: | 7a edición |
| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Resumen: | Contenido: 1) Introducción; 2) Introducción a la conducción; 3) Conducción en estado estacionario unidimensional; 4) Conducción en estado estacionario en dos dimensiones; 5) Conducción transitoria; 6) Introducción a la convección; 7) Flujo externo; 8) Flujo interno; 9) Convección libre; 10) Ebullición y condensación; 11) Intercambiadores de calor; 12) Radiación: procesos y propiedades; 13) Intercambio de radiación entre superficies; 14) Transferencia de difusión de masa. |
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| Descripción física: | XXIII, 1048 p. |
| Público: | 2014 BO Licenciatura en Ingeniería Ambiental 2014 BO Licenciatura en Ingeniería de Alimentos |
| ISBN: | 978-0-470-50197-9 |